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Otto motivi per scegliere Merrychef agosto 13, 2018

Se ancora non sai perché scegliere la tecnologia Merrychef, ti forniamo un elenco di tutti i vantaggi e i punti forti di questo nuovo forno di cottura accelerata.

1. Rendimento superiore:

Tempi di cottura rapidi nel forno ad alta velocità più piccolo sul mercato. Cucinare, rigenerare o tostare, in pochi secondi! Grande risparmio energetico rispetto ad altri apparecchi e alto rendimento per tutti i tipi di prodotti e ricette: questo aumenta la flessibilità e promuove lo sviluppo della tua attività.
 

2. Design compatto:

Non c’è bisogno di avere a disposizione grandi spazi per scegliere la tecnologia Merrychef. I suoi forni hanno un design compatto che li rende perfetti per qualsiasi ristorante, bar o caffetteria. Con soli 36 cm di larghezza e 59,5 di profondità (disponibile anche con collegamento monofase), può essere installato in qualunque ripiano da 600 mm di profondità. Pertanto, si tratta di ottimizzazione dello spazio di lavoro.

3. Design attraente:

Il forno Merrychef e2s offre un design elegante e attraente ed è disponibile in 3 gamme di colore, rosso e nero (gamma Trend) o in acciaio inossidabile classico. È il forno migliore della categoria in tutti i sensi.

4. Novità:

Presenta caratteristiche innovative come la tecnologia della cortina d’aria. L’aria fresca scorre costantemente all’interno delle pareti che agiscono come una barriera termica. Inoltre si concentrano flussi di aria fresca sopra i componenti del forno e lo sportello di apertura, migliorando così l’utilizzo delle parti esterne dal momento che il manico si mantiene freddo. Infine, grazie alle pareti dello spessore di 2,54 cm (1 pollice), si ottiene una cavità migliore rispetto ai modelli precedenti.


5. Cottura rapida:

Si ottiene una cottura fino a 20 volte più rapida rispetto ai forni tradizionali con una combinazione di tre tecnologie: calore per convezione, energia delle microonde e calore radiante. È dotato di una cavità ottimizzata di 31,11 cm (12,25 pollici) con placca migliorata e motore con un design che mantiene un livello di calore consistente in tutte le zone, con getti di calore riprogettati e più completi. Inoltre, offre una capacità di cottura senza ventilazione grazie a un convertitore catalitico integrato, con certificazione UL, che migliora anche il processo di cottura e mantiene la cavità libera da grasso e vapore. Così, non è necessario disporre di una cappa per l’installazione.


6. Facile da usare:

La tecnologia Merrychef è incredibilmente facile da usare. La semplicità del sistema gli permette di essere utilizzato da chiunque grazie al touchscreen easyTouch che elimina ulteriormente qualsiasi barriera linguistica.


7. Produttività elevata:

Migliore efficienza energetica della categoria (0,7 kWh in standby), funzionamento silenzioso nonché manutenzione e pulizia semplici grazie alle superfici lisce e agli angoli arrotondati. 


8. Con stile:

Il design esterno offre colori, bordi arrotondati e uno spazio per riporre gli accessori nella parte superiore, il che favorisce il marketing diretto con il cliente.

Questi sono solo alcuni dei vantaggi che Merrychef può offrire alla cucina del tuo bar, ristorante o caffetteria. Flessibilità, versatilità, velocità e una straordinaria efficienza energetica. Merrychef e2s è il forno più piccolo con il maggior rendimento sul mercato.

Fresh ideas, Flexible ovens, Merrychef è così.

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