CONTENTSTART

Efficienza energetica ed innovazione: Merrychef, il forno di cottura accelerata più piccolo con il più alto rendimento ottobre 1, 2018

In Welbilt ci consideriamo pionieri e innovatori, per noi la tecnologia è chiave, e l’investimento in I+D+I è la nostra priorità. Combiniamo le conoscenze di più di 80 professionisti culinari e quelle di una squadra di ingegnere solida e immaginativa per creare una gamma di prodotti con innovazioni pragmatiche, adatte al lavoro quotidiano reale della cucina professionale. Impariamo costantemente e avviciniamo la nostra tecnologia agli chef e professionisti della ristorazione.
 
ADAM SAJJAD, Product Marketing Manager in Merrychef ci spiega quale è l’importanza dell’efficienza energetica e dell’innovazione per Merrychef.
 
Dal suo lancio nel 2016, il Merrychef e2s rimane il forno di alta velocità di dimensione ridotte leader nell’industria, di cui si fidano le catene globali, le caffetterie e anche gli stabilimenti indipendenti; e non a caso, perché il forno Merrychef garantisce ai dirigenti dei locali l’esecuzione efficace delle procedure e anche i loro risultati.
 
Il modello e2s di Merrychef è il primo della gamma ad usare uno dei materiali di isolamento più avanzati dell’industria: la superficie microporosa. Questa superficie ci consente di ridurre i materiali di isolamento necessari per più del 50%, mantenendo le proprietà isolanti termiche. Inoltre, facciamo diminuire del 30% l’uso standard di energia con rispetto al nostro modello precedente. Allo stesso tempo, riduciamo le dimensioni del forno migliorando il rapporto tra spazio occupato e rendimento. In conclusione, riduciamo lo spreco di calore, le dimensioni del forno e, in più, aumentiamo la sicurezza nel luogo di lavoro perché il rischio di bruciature diminuisce!
 
 
Per sapere di più sul compromesso di Welbilt con l’efficienza energetica e la sostenibilità puoi leggere questo articolo:   
Per conoscere in modo più approfondito le innovazioni in materia di efficienza energetica e sostenibilità di alcune delle nostre marche ti invitiamo a leggere questi articoli: Contattaci per avere più informazione: WBT_banner_merrychef-IT.jpg
CONTENTEND

Convotherm Software Updates

We are pleased to provide you the latest software updates of the Convotherm range.

Please just agree our terms and conditions of licence and use for using the software.

I noticed the terms and conditions of licence and agree


Please note:

The particular software update for Convotherm 4 gas units has to be done by an authorised service partner (there are adjustment steps necessary).

Please ensure that only software which is suitable for the unit series is installed on your Convotherm unit. This software cannot be used for other unit types from the range. If this is disregarded, no liability will be assumed for malfunctions.

Convotherm Service manuals

This section is available for authorized service partner only.

Some files are protected with a password. If you need the password please get in contact with our After Sales Service: con.kundendienst@manitowoc.com

We use cookies to ensure you get the best user experience and to continuously improve our website. Learn more
ACKNOWLEDGED