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Le patate fritte sempre più presenti nel menu principale agosto 9, 2018

Anche se esiste una tendenza verso una dieta sempre più sana, le vendite di uno degli alimenti di contorno preferiti negli Stati Uniti, le patate fritte, non smettono di crescere. Secondo una indagine di mercato svolta da Technomic MenuMonitor, negli ultimi cinque anni le vendite di patate fritte sono cresciute del 19,5%.
 

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Welbilt sfrutta tutto il potenziale della cucina con KitchenConnect® luglio 23, 2018

Welbilt, leader mondiale della fabbricazione e commercializzazione di attrezzature per il settore FoodService, ha presentato a maggio 2018 la sua nuova applicazione digitale KitchenConnect® nel salone statunitense più noto del settore, la National Restaurant Association Show di Chicago. Mediante il panello di controllo di KitchenConnect®, gli chef, i manager dei ristoranti ed i proprietari delle grandi catene potranno accedere tramite un’applicazione a tutta l’informazione che riguardi le attrezzature installate nelle cucine, per così ottimizzare al massimo la sua attività.  
 

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Welbilt si congratula con i vincitori della finale europea ed aspetta con emozione la finale mondiale di Lione 2019 per continuare a sostenere le squadre luglio 9, 2018

La finale europea del Bocuse d’Or si è tenuta a Torino i passati giorni 11 e 12 giugno. Da più di 20 anni, le marche Convotherm e Garland, appartenenti al gruppo Welbilt, sono state sponsors di questa prestigiosa gara gastronomica e hanno apportato soluzioni tecnologiche alle cucine della competizione, perché nel Bocuse d’Or quello che veramente importa è raggiungere risultati perfetti che soddisfino le più alte esigenze.  
 

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Cook&Chill di Convotherm rivoluziona il banqueting luglio 2, 2018

Convotherm, uno dei marchi di Welbilt, rivoluziona il settore del banqueting con la sua innovatrice tecnologia, affidabilità e disegno attrattivo. Il processo Cook&Chill di Convotherm 4 propone agli utenti un sostegno eccellente per affrontare le sfide logistiche degli eventi a larga scala.
 

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Perché produrre ghiaccio con una macchina propria giugno 15, 2018

Le macchine Manitowoc Ice forniscono, in modo veloce e sicuro, ghiaccio per il settore FoodService.  L’estate sta per arrivare ed il bisogno di avere a disposizione ghiaccio aumenta. Con Manitowoc Ice ne avrà in qualsiasi momento, grazie ad un sistema igienico e affidabile

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Convotherm e Garland Sponsors del Bocuse d'Or giugno 6, 2018

I prossimi 11 e 12 di giugno Torino ospiterà la finale europea del Bocuse d’Or. Considerata l’equivalente gastronomica delle Olimpiade, questa competizione culinaria premia ogni due anni ai migliori chef del mondo. Nel contesto del Gourmet Expoforum che si organizzerà dal 10 al 12 giugno nel Oval Lignoto della capitale piemontese, le dieci migliori squadre si classificheranno per la finale mondiale del Bocuse d’Or che si terrà il prossimo gennaio a Lione. Dopo 20 anni, Convotherm e Garland, tutte due marche del gruppo Welbilt, partecipano all’evento in qualità di sponsor apportando soluzioni tecnologiche alle cucine de la competizione.

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Welbilt annuncia l'accordo per l'acquisizione di Crem International febbraio 26, 2018

Welbilt, Inc. (NYSE:WBT), fornitore leader globale di attrezzature commerciale per la ristorazione, ha oggi annunciato di avere concluso un accordo definitivo per l’acquisizione del 100%  di Crem® International. La sua conclusione è prevista per il secondo trimestre del 2018.

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Manitowoc presenta Indigo NXT: la nuova generazione di macchine per il ghiaccio gennaio 24, 2018

Manitowoc —appartenente al gruppo Welbilt— si trova tra i principali marchi di macchine produttore di ghiaccio ed offre uno dei più ampli elenchi dell’industria FoodService. Scopra la nostra nuova generazione di macchine per ghiaccio Indigo Nxt! 
 

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