Forni combinati

I forni Convotherm sono perfetti per ottenere risultati di qualità e bassi consumi.
Tutte le linee garantiscono elevati standard di design, performance, affidabilità e assistenza.

Forni ad alta velocità

Forni ad alta velocità, in grado di cuocere fino all’80% più velocemente rispetto ai metodi tradizionali occupando uno spazio ridotto.

Friggitrici professionali

Friggitrici altamente innovative, sicure e facili da usare, perfette per risultati veloci e di alta qualità.

Induzione

Dai fornelli alle griglie fino alle piastre a induzione, soluzioni innovative per soddisfare tutte le esigenze, garantendo prestazioni a lunga durata, efficienza energetica e facilità di pulizia.

Forni a nastro

Forni a nastro basati sulla tecnologia a impingement ad aria per riscaldare e cuocere in forno in maniera rapida una vasta gamma di alimenti, come ad esempio la pizza e i piatti di pesce.

Qualità on-demand

Merco propone soluzioni per il mantenimento della temperatura che garantiscono un livello di qualità elevata e costante: dalla preparazione sino alla fase di erogazione e somministrazione dei piatti.

Macchine per il ghiaccio

Le macchine per il ghiaccio Crystal Tips sono note per prestazioni ed affidabilità, nonché facilità d'installazione ed utilizzo. Dalla produzione al trasporto di alimenti, passando anche per il settore medico, Crystal Tips ha la soluzione giusta.

Lavastoviglie professionali

Una vasta gamma di attrezzature top di gamma per la pulizia delle stoviglie, tra cui lavastoviglie, lavapiatti e lavabicchieri.

MAXXima efficienza,
MAXXima affidabilità,
MAXXimo risparmio energetico.

Armadi refrigerati e abbattitori

Dai sistemi di refrigerazione ad alte prestazioni agli abbattitori multifunzione, Delfield è il marchio di riferimento per i professionisti in tutto il mondo, che possono così contare su di un flusso di lavoro in cucina senza intoppi.